こんにちは、 TAIJI（@taiji_jintano）です。 最近、料理とおつまみのためにチーズをちょいちょい買っています。 その時に気づいたのが、タイトルにあげたチーズの違い。 響き的に、ナチュラルチーズは自然由来の…

バレンタインデーが近づいてきました。 チョコがメチャクチャ売れる時期ですね。 昔から気になっていたことがあります。 「ホワイトチョコって本当にチョコなの？」 チョコっていうんだからチョコなのだろうけど、 いつもチョコとい…

最近、ナンを手作りしようと思い、 生地をコネコネしている時に気付きました。 レシピにはベーキングパウダーと書かれていたのに、 間違えてドライイーストを入れていました。 結局は形になったもののベーキングパウダーを入れていれ…