こんにちは、 ＴＡＩＪＩ（@taiji_jintano）です。 卵と玉子の違いが無性に気になる— TAIJI_ジンタノ！ (@taiji_jintano) 2017年3月18日 最近、ふと疑問に思いました。 …

日本人のソウル調味料と言えば、味噌。 酒、醤油などもありますが、今回、TAIJIが気になったのは、赤味噌と白味噌の違い。 結論からいうと、赤味噌と白味噌は色がまったく違うのですが、大きな違いと言えるほどの違いがそんなにあ…

バレンタインデーが近づいてきました。 チョコがメチャクチャ売れる時期ですね。 昔から気になっていたことがあります。 「ホワイトチョコって本当にチョコなの？」 チョコっていうんだからチョコなのだろうけど、 いつもチョコとい…

*黒川仁の文具堂ブログ三昧さんからお借りしました。 最近ネットサーフィンをしているときに、気になる話を見つけましたのでご紹介します。 「クジラとイルカ」 同じ哺乳類であるものの違いがあって当然だと思っていたのですが、実は…

最近、ナンを手作りしようと思い、 生地をコネコネしている時に気付きました。 レシピにはベーキングパウダーと書かれていたのに、 間違えてドライイーストを入れていました。 結局は形になったもののベーキングパウダーを入れていれ…

一言でココナッツオイルと言っても、 製法によって大きく分けると２つに分類できます。 RBDココナッツオイル ヴァージンココナッツオイル 大きく分けるとこの２つになります。 RBDよりはヴァージンココナッツオイルのほうが質…

ソーセージやウインナー、そしてあとはフランクフルト。 いつも何気なく食べているソーセージ。 なぜ同じようなモノなのに名前の違いがあるのかご存知ですか？ 実はこれには日本独自の見分け方がありました。 ソーセージだけ別の取り…